【懷孕媽咪營養補充指南】疲勞、食慾不佳該吃什麼?

想懷孕

文章出處來自”好食課官網

現代女性為了懷孕,真的非常辛苦,從備孕時期,想要好好養身體、養卵,到懷孕和生產時又有著孕吐、食慾不佳到母乳不足的問題?各種身體狀況讓媽媽身心俱疲?到底要吃什麼營養素或者食物才能改善?

這幾年滴雞精與滴魚精商品越來越多,到底喝這一類的補充品有沒有用呢?這次專欄不只給孕產媽媽看,營養師更要分享給身為老公或閨蜜,想要買給老婆或探望閨蜜時,如何挑選滴雞精與滴魚精!

孕婦產婦的困擾,喝滴雞精、滴魚精可以改善嗎?

懷孕與生產,是女性體質改變最大的時刻,包含身體的營養利用方式會盡力的保存能量給寶寶以外,賀爾蒙也會大幅度的改變。除此之外,哺乳媽媽也常常因發奶與奶量問題而困擾,該怎麼辦呢?

在飲食方面,醫師和營養師都建議媽媽要攝取多一些優質蛋白質,也要有足夠的葉酸才能幫助寶寶健康成長,但喝滴雞精或滴魚精有辦法補充改善嗎?

滴雞精與滴魚精有總支鏈胺基酸、牛磺酸,幫助媽媽改善疲勞

媽媽在懷孕期間會因為生理機能的改變     及身體不舒服的狀況,會更容易感到疲勞;而產後的媽媽也會因為身體機能正在恢復,又可能還要應付寶寶的各種狀況,讓心力體力更加負擔!

過去已有實驗指出,補充雞精或滴雞精可以改善肌肉疲勞以外,也可以降低心因性疲勞的問題,其中最主要的功效成份就是總支鏈胺基酸!此外,滴魚精常使用的虱目魚,也富含著抗疲勞營養素-牛磺酸。

牛磺酸就是常添加在提神飲料的成分,所以媽媽們若常感覺到疲勞,可以試著補充滴雞精或滴魚精,幫助改善疲勞問題。

補充滴雞精與滴魚精,能幫助備孕媽媽受孕嗎?

許多人在詢問,補充滴雞精與滴魚精能幫助媽媽養卵、受孕嗎?以臨床上未有實證,但確實有許多網路上的媽媽分享相關經驗,關於這點,營養師認為幫助是間接的!

以營養師的觀點來說,受孕率低的原因可能來自於生活壓力、睡眠品質不好、疲勞等等眾多原因,而當喝滴雞精或滴魚精時,透過改善疲勞、提振精神等等的作用,就從行為、生理方面都可能有助於受孕!

滴雞精與滴魚精能開胃,幫助改善食慾

媽媽們會因為孕吐、睡眠不好或者是各種孕期或產後的不舒服而影響食慾,但此時媽媽們正需要營養,有可能因為上述情況而影響胎兒的生長發育。

過去,在這時候長輩都會熬燉雞湯或魚湯給孕媽咪,但除去高壓蒸煮和家裡燉煮的營養素截然不同以外,湯品過多的液體與油脂也會影響媽媽的胃容量,反而可能適得其反。

補充滴雞精與滴魚精,能幫助產後媽媽的傷口修復嗎?

滴雞精與滴魚精確實含有優質蛋白質與總支鏈胺基酸,是肌肉合成的原料,幫助組織修復。另外,因為滴雞精與滴魚精也有助於提升食慾,所以能讓產婦攝取更多食物,補充足夠的營養素再加上改善疲勞等等的功效,來讓傷口復原更加迅速!

總支鏈胺基酸有助於母乳量品質提升

隨著母乳營養價值的認知度提高,媽媽們也想要有足夠、品質好的母乳來提供寶寶營養,但有許多媽媽卻會因為母乳量而感到煩惱。過去有研究指出,飲用滴雞精的媽媽,母乳量有增加的現象。

而且不只是媽媽在意的母乳量,在品質部分,母乳中的乳鐵蛋白、免疫球蛋白含量都有提升,能讓用母乳哺育的媽媽有更好的母乳營養!

牛磺酸是小孩神經、視力發展所需要的營養素,在哺乳期間都是由媽媽母乳而來,所以媽媽也要攝取足夠的牛磺酸。

市面上有一些針對媽媽的牛磺酸補充品,但有學者不建議媽媽以「膠囊錠劑」的方式大量補充牛磺酸以避免健康風險,因此營養建議可以從含有豐富牛磺酸的滴魚精食物中獲得,更能無負擔的幫助維持好的母乳品質!

如何挑選滴雞精與滴魚精?3大關鍵讓你知道

滴雞精、滴魚精的營養有助於改善媽媽的困擾,而市面上有許多商品,無論是老公要買給老婆喝,還是給閨蜜的妳,可以好好了解該怎麼挑選才對!

選擇有完整營養標示,總支鏈胺基酸含量高的商品

由於市面上有太多滴雞精與滴魚精商品,也有是菜市場攤販自己滴的,在製程衛生上和品管上有可能都沒有受到管控,所以建議要先看有沒有完整的營養標示與每項營養成分的數據,特別要留意有沒有標示出「總支鏈胺基酸」或「牛磺酸」等功效營養素的含量高低。

因為市面上很多廠商僅標示出「游離胺基酸」或「單一支鏈胺基酸」等某支數據很高的胺基酸,非18支總支鏈胺基酸的平均,因此這種產品在功效上也會大打折扣。

此兩種成分是滴雞精跟滴魚精最重要的功效關鍵,所以在挑選時可以比較這兩個成分的含量,花一樣的錢當然是挑選高含量且口味又自己喜歡的滴雞精與滴魚精。

有產銷履歷、大廠製造更安心

如同前段所述,有些商品的原料、製程都是未知或無法追溯,這對食安的掌控是不好的!

更有業者會用不要的角料或內臟來做滴煉,不僅有嚴重的衛生疑慮,用這樣原料滴煉的滴雞精或滴魚精若沒有特別去除油脂,其膽固醇和脂肪含量都會較高,對健康反而是很大的負擔     。

所以建議在購買時,可以挑選有口碑及信用良好的品牌、大廠製造,製程透明且原料有產銷履歷的認證,這樣才能從商品追溯到工廠、原料,每個環節也有受到確實的監督,食安掌握度更高,消費者更能安心飲用。

選擇有獎章認證的滴雞精、滴魚精

許多人會害怕滴雞精或滴魚精的味道,為了避免買了反而不敢喝的問題,建議可以選擇有國際獎章獲獎認證,像是Monde Selection 世界品質評鑑大賞,以感官評測、產品品質、科學分析、味覺、口感與氣味等面向來評鑑。

台灣也有自己的獎章制度,像是SNQ國家品質標章,由國內外專業評審針對原料與品質,幫消費者把關。

若是想要送禮給長輩,也可以認明有「銀髮友善標章」認證的商品,銀髮友善標章具有溫柔、細緻、照料者、管理者的涵義,讓長者能輕鬆享受營養、美味及便利的食品。

隨著無添加熱潮,減少不必要的添加不只是降低身體負擔,也是代表食品業的進步!目前台灣也有Anti Additive無添加驗證認證,幫消費者確認商品是否都是無添加食品添加物!

所以,在購買時可以看看是否具有這些公信力專業認證,都可以讓消費者感到更安心,在挑選時也可以參考網路上「好喝」口碑的品牌與商品,購買小包裝隨身組來體驗,方便以外還可以先試試看味道是否喜歡,才能避免買回來不敢喝白花錢的問題。

文章出處來自”好食課官網”

文/林世航 營養師

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