除了放山雞，你知道還有更好的飼養方式嗎?

土雞因為擁有較好的口感及較高的營養價值，在市場上的價格總是居高不下。 然而你有想過在山中奔走的放山雞，每天接觸到多少潛在風險? 自由自在真的比較好嗎?

你知道其實有些農場選用更好「平飼」方式，同時具有籠飼及放養的優點搭配大數據監控及定期聘請獸醫師進行雞隻健康管理等，藉此飼養出身心更健康的雞隻！

飼養方式到底有幾種?

籠飼：

籠飼顧名思義就是將雞隻放在一格格的籠子中飼養，一般而言一張A4大小的籠子會有2-4雞隻共同生活在一起，便於飼主統一管理，然而狹隘的空間，不僅容易造成雞隻衝突，雞隻心理上也會因受到壓迫而不健康。

放養：

也就是大眾所熟悉的散養方式，雞隻不受拘束的自在活動，視為最貼近自然的飼養方式，但由於給予較大自由空間，在雞隻活動過程中可能接觸到環境風險相對增加許多。例如：接觸到不乾淨的水源或是食物，又或者飼養在農園及果園附近時會接觸到農藥等危害。

平飼：

平飼方式建立於前兩者之間，雞隻可以在通風良好的雞舍中自在活動，也給予棲架滿足雞隻喜歡在高處休息的習性，並適當的情形下介入雞隻生長，例如：定時定量供給水源及飼料，並且查看雞隻生長狀況。

其實除了用雞隻活動方式進行飼養方式的判別外，現今社會更需要考慮到的是飼養雞隻對於環境所造成的影響。

「人道飼養」與「動物福利」比你想得更重要！

動物福利除了人道的考量外，當養殖戶開始重視動物福利並且採用人道飼養，就會開始改善飼養環境並且有效減少養殖汙染，更因為尊重動物習性調整的飼養方式可以減少生病及死亡率，進而提高產能，間接提高產品品質，保護消費者權益。

由此可知，重視動物福利對於國家經濟、消費者權益及環境保護都具有正面影響力！