滴魚精和魚湯有甚麼不同？喝哪個比較營養？病後和術後喝哪一個最適合？
魚湯主要含有從魚肉和魚骨釋放出來些許的蛋白質和油脂，熱熱的湯很暖胃！但若是沒有將魚肉一起吃下肚，那所能獲得的營養將會大幅減少；而滴魚精是濃縮型的魚湯，透過高溫高壓，蛋白質分解為小分子的胜肽和胺基酸，只需稍微消化就可以吸收，對於消化能力不佳、牙口不好，或是身體虛弱無法吃太多食物的人，是補充必需胺基酸的好選擇。
且還含有豐富的牛磺酸，而牛磺酸是一種類胺基酸，通常都存在於提神飲料當中，可以幫助改善疲勞和增強體力。手術後或生病休養的人建議可以飲用滴魚精來補充營養，幫助身體慢慢恢復。
