食用時機？一天建議吃幾次呢？多吃會多補充嗎？
葉黃素屬於脂溶性維生素，建議要飯後搭配開水食用，吸收效率比較好，且以白天飯後吃為佳，短期補充葉黃素，只會暫時增加體內的葉黃素含量，但若想讓葉黃素發揮功效，一定要長期、穩定的補充。葉黃素除了要吃對時間，補充量也至關重要。依照美國食品藥物管理局（FDA）的建議，一天可攝取 6 毫克葉黃素，而台灣衛福部規定一日以30毫克為上限。此外，葉黃素不建議搭配高單位的β-胡蘿蔔素一起補充，因兩者的吸收路徑類似，會互相競爭，反而干擾人體對葉黃素的吸收，而正在服用藥物的民眾，葉黃素可能會與藥物產生交互作用，應先諮詢醫師或藥師後再使用。
