孕媽咪防貧血必吃!
孕媽咪們要補充的營養百百種,每口食物媽咪們都會特別謹慎及小心,外表及香氣迷人的草莓也是孕媽咪到底能不能吃?!
其實草莓不僅有出眾的外表,也含有很多種營養能夠幫助媽咪們喔!
- 鐵質
草莓中的鐵質可以幫助孕婦預防缺血性貧血,而且帶酸的草莓也能促進腸道中鐵質吸收
- 維生素A及維生素C
除了鈣、磷、鐵等礦物質外,更有豐富的維生素A及C。維生素A有助於胎兒的眼睛發 育,而維生素C也能有效防止孕婦牙齦出血的情形發生。
- 胺基酸及膳食纖維
這兩種營養不僅可以促進腸胃蠕動、降低便祕的情形發生,而帶酸味的草莓也能夠促進孕婦的食慾
草莓對於孕婦來說有很多好處,但在食用時還是需要注意以下2點:
- 「當季」很重要,避免吃到特意用藥栽培的非當季水果
- 「清洗」很重要,清洗草莓時,先在流動的水中浸泡15-20頭摘掉,避免髒水從蒂頭進入果肉