為什麼要吃葉黃素？游離型金盞花葉黃素膠囊主要含有哪些營養成份？它們對人體的好處是？
葉黃素是植物中一個重要的光合作用色素，有助於吸收陽光中的能量，並轉化為植物生長的養分；它是一種脂溶性類胡蘿蔔素，也是一種抗氧化物，葉黃素和玉米黃素都是視網膜黃斑部的重要成分，當光線進入眼睛時，其中的藍光、紫外線會帶來自由基的氧化傷害，而體內儲存的葉黃素和玉米黃素就像是天然的防曬劑，能幫助吸收高能量光線，過濾藍光、抑制自由基，但因人體沒有辦法自行合成葉黃素，必需從飲食、保健品中補充。 市售保健品中的葉黃素分成「游離型」和「酯化型」，酯化型葉黃素分子較大，相對穩定性較高，而分子量較小的游離型葉黃素因為結構不受脂肪酸限制，一般認為較易為人體吸收利用，幾乎沒有吸收轉換的損耗問題，吃多少補多少，是比較好的選擇
